Senast provat av vinet Faugéres Domaine Leon Barral

En fantastisk flaska med allt på plats; den sammetslena, rödäppliga frukten, det lagom, lantligt funkiga, de volatila, virvlande syrorna, den sandiga tanninstrukturen och det alldeles otroligt personliga uttrycket. Det här smakar inte som något annat vin.

Tät, vinröd färg, lite suddig mot kanten. Doften är piggt naturlig med vinteräpplen, gödselstack, nyskuret kött, sötlakrits och svartpeppar. Vinägersyrligt i gommen med bra tryck i tanniner och frukt. Läskande och maffigt på en och samma gång med koncentration som bidrar till lång eftersmak. Lagringspotential såklart men underbart nu för vän av den naturliga stilen.

Glöggkryddig med plommon, järnflis, röda äpplen, något grönt. Vinet är lättdrucket men generöst, frukttätt och rejält i omisskännlig stil. Otroligt bra och intressant och bara i början av sin utveckling.

Omisskännligt rödäpplig, järnspiksrostig och animalisk smak. Terroirdrivet in i minsta detalj med tydligast möjliga adress. Lätt och kraftfullt på en och samma gång. En stor och unik upplevelse med stor framtid men ruggigt gott redan nu såklart om lite tanniner inte är något som stör.