Måndag den 5 juni 2006

Gul, tät färg. Enormt fyllig, mogen, fet, juiceig, vulgär, stor, outtömlig doft med inslag av honung, tropiska gula frukter, vanilj, rostad ek, popcorn, nötkräm och nougat. Eldig, rökig, pepprig, kryddig, fyllig, extraktrik, empyrisk, oändligt lång, mintig smak med fantastisk syra och inslag av tropisk frukt, popcorn, bränd ek, inlagd persika, mineral och petroleum. Oändligt fokuserat hantverk med terroir och frukt i sällsam kombination. Världsklass.

Mycket fruktig smak med inslag av söta, mogna, gula frukter och honung. Medelfyllig stil med fin syra och en lite simmig sötma. Delikat balanserad med rena, fina frukttoner och en liten citrussyrlighet på slutet. Relativt lång, koncentrerad smak. Billig.