Senast provat

...
Bubbel
NV Ruida Domo Cava Brut Nature

Fruktig med fräsande syra och bubbligthet. Härligt torr och mineralisk i gommen med citrus, torkad men inte syltad ananas och marsipan. Riktigt gott och generöst i smakfullt torr och fyllig stil.

...
Rött
2022 Controdanza

Mycket fruktig med lite chokladig ek och puffar av rökigt (mineral?). Hyfsat lätt i gommen med viss strävhet och fint syrlig rödbärighet. Varken kokt eller bränt här. Ett riktigt smakfullt vin som tolkar druva och ursprung alldeles utmärkt.

...
Vitt
2021 3rd Rock Sauvignon Blanc

Ung, primär, superfräsch, kruttorr smak med typiska noter av svartvinbärsblad, krusbär och fläder. Ett skimmer av stenig mineral förgyller och gör upplevelsen mer intressant. God koncentration och längd. Ett bra vin även om den tropikfruktiga stilen känns lite tröttsam.

...
Orange
2022 Some Days Are Diamonds Skin Contact Amber #2

Svåra provningsförhållanden men vi känner tydliga persikor, honung, okända blommor och en kryddighet. Fylligt i gommen med visst tanninnyp i svansen. Kan vara värt att testa igen. Riktigt gott.

...
Starkt
NV Cuco Oloroso Dry

Härligt torr, frisk smak i oxiderad, knäckig stil. Komplext i gommen med nötter, torkade fikon och russin, skaldjurssälta och citrusfrukter. Mycket bra. Nyanserad, stiltypisk oxiderad smak med inslag av torkade fikon, sultanrussin, hasselnötter och pomerans

...
Sött
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont

Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.

...
Rosé
2022 Hoof & Lur Moschofilero

Rosa färg. Lite småsträv smak med volatila syror. Blommigt, druvaromatiskt och naturligt i gommen med jordgubbar, hallon och mineralsälta. Verkligen ett intressant och framförallt gott och läskande vin i personlig stil.