Senast provat

...
Bubbel
2022 Rapaura Series Brut Cuvée

Frisk, småbubblig, ganska fyllig smak med gulfruktigt, brödigt, jästaromatiskt och mineraliskt. Nyansrikt, generöst och med god längd. Viss rest-/fruktsötma anas i eftersmaken.

...
Rött
2018 Régnié Vieilles Vignes Georges Descombes

Otroligt bra utveckling med köttigt, blodigt, animaliskt och mineraliskt. Djup fruktighet med körsbär, jordgubbar och hallon. Stenig botten med mjölkig nyans. Lång, kraftfull, höstlövig eftersmak. Ett mindre mästerverk faktiskt.

...
Vitt
2023 Petit Chablis Domaine Sainte Claire J M Brocard

Kalkstenig, runt gulfruktig i pigg, syrlig, småfet stil. God och fräsch men lite endimensionell såhär i sin ungdoms dagar.

...
Orange
2022 Some Days Are Diamonds Skin Contact Amber #2

Svåra provningsförhållanden men vi känner tydliga persikor, honung, okända blommor och en kryddighet. Fylligt i gommen med visst tanninnyp i svansen. Kan vara värt att testa igen. Riktigt gott.

...
Starkt
NV Williams & Humbert Alegria Manzanilla

Torr, frisk, oxiderad, suveränt balanserad smak med torkade frukter, karamell, salt mineral, lakrisal, citronkaka. Fantastiskt gott och per definition nyanserat.

...
Sött
2023 Nederburg Noble Late Harvest

Otroligt söt och fyllig med stor nyansrikedom. Aprikoser, sultanrussin, saffran, mandelmassa och en liten hint av botrytis. Fantastiskt gott och med en syra som stadgar upp bra.

...
Rosé
2022 Santa Julia Rosé

Härligt citrusdominerad med inslag av smultron och jordgubbar. I gommen lite oljigt, fylligt med friska syror i ren men örtbesk stil. Småstenigt i eftersmaken. Gott helt klart.