Senast provat

...
Bubbel
2023 Lambrusco di Sorbara Corte degli Attimi

Ett spralligt, rödbärigt vin i ung, frisk stil med smultron, körsbär och hallon i centrum. Fräscha blodapelsinsyror och ett uns mineralkänsla skapar intresse. Mycket trevligt.

...
Rött
2016 Barolo Albe G.D. Vajra

Nu ganska lagom utvecklingsmässigt med nedslipade men närvarande tanniner, pigg frukt, välintegrerad och ett friskt, långt avslut. Violgodis, rosor, körsbär, lakrits och örter. En rustik, fruktig tolkning av druvan och appellationen. Mycket gott.

...
Vitt
2023 havn riesling

Generöst fruktig i ung men solmogen stil. Småfylligt i gommen men friskt läskande såklart. Pigga syror med småmineralisk svans.

...
Orange
2022 Some Days Are Diamonds Skin Contact Amber #2

Svåra provningsförhållanden men vi känner tydliga persikor, honung, okända blommor och en kryddighet. Fylligt i gommen med visst tanninnyp i svansen. Kan vara värt att testa igen. Riktigt gott.

...
Starkt
NV Tio Pepe Fino En Rama

En mild version där syran står tillbaka något men där smakintesiteten är på topp. Mjuk curry, skaldjurssälta, gula äpplen, macadamianötter, näringsjästflingor (eller kanske parmesanost). Rik och nyanserad smak. En jättefin tolkning i år igen. Otroligt gott.

...
Sött
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont

Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.

...
Rosé
2022 Santa Julia Rosé

Härligt citrusdominerad med inslag av smultron och jordgubbar. I gommen lite oljigt, fylligt med friska syror i ren men örtbesk stil. Småstenigt i eftersmaken. Gott helt klart.