Senast provat från kategorin Söta viner

Fyllig med otrolig koncentration. Kryddig, pepprig smak med lite torr sötma i utvecklad stil. Nyansrikt värre med aprikoser, mineral, litchi, botrytis och bananlikör. Mäktigt men en aning klumpigt om man ska vara petig.

Otroligt söt och fyllig med stor nyansrikedom. Aprikoser, sultanrussin, saffran, mandelmassa och en liten hint av botrytis. Fantastiskt gott och med en syra som stadgar upp bra.

Fullsmockat med botrytis, saffran och apelsinsaft. Ett riktigt härligt, sött vin med fantastisk utveckling och ursprungstypicitet. Kraftfullt och mycket gott.

Halvsöt smak med tropisk frukt, viss gummiverkstad och mineral. Ursprunget är givet. En fin tolkning av prädikat och druva. God längd.

Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.

Knäckigt och sött men såklart balanserat genom höga syror. Saffran, hjortron och honung med svamp och pomerans. Något lite off i smaken tyder eventuellt på lite för varm och lång lagring.

Ruskigt gott vin med fin komplexitet och god längd. Redan nu lite utvecklat med typiska inslag av aprikoser, bivax, rökig mineral, honung och saffran. Kan säkert lagras ytterligare för den som vill ha en lite torrare sötma och mer sammansatt vin.

Inga ålderskrämpor alls. Passar bra att dela på två om man vill smutta botrytisdriven nektar.

Plommonkompott och romrussin i den här 5-puttaren minner om goda tider. Och det är gott ännu.

Nektar för alla sinnen. Tropik och bageri i ett.

Vinet är brandgult och klart. Vackert. I doften saffran, bokna svenska äpplen, te, Sherry och hö. Smaken är mjuk, fyllig och lång med viss sötma. Honung, saffran, mandel. Känns ungdomligare än sin imponerande ålder. Otroligt gott.

Pigg syra och rejält sött i perfekt balans här. Tydlig utveckling tycker några och med klar ungdomlighet någon annan. Makalöst gott och komplext enas vi kring med djupa, typiska noter av solmogen frukt, ananaspastill, honung, viss botrytis, rökig mineral och mandelkubb. Fantastiskt picknickvin.

Passionsfrukt och honung. Riktigt fin syra som trollar undan sötman. Mäktigt.

Botrytispackat här med en fullständig knockout av nyanser; aprikoser, hjortron, saffran, röda äpplen och mineralbeska. Lite lagom utvecklat upplevs det här vinet fantastiskt komplext och galet gott. Otroligt bra.

En BA så pigg att man nästan glömmer den enorma sötman. Botrytis och gummiverkstad javisst; men i en alldeles lagom dos.

En mäktig 5-puttare. En aning vaniljfudge med hjortronsylt. Generöst med botrytis.

Här börjar lite mognadstoner sjunga. Diskret gummiverkstad och smöranstrukna hjortron. Vi tröttnar aldrig.

En stabil 5-puttare ur Bolis ordinarie laguppställning. Stabil utan att glänsa.

En antydan till mognad men syrorna är fortfarande skarpa. Äpplig frukt och bortytis.

Ännu en stabil spelare i bolis ordinarie laguppställning. Det är friskt humör hela vägen. Eken lite framträdande och vaniljig men i övrigt rena och snygga saker som persika och aprikos.

Systembolagets stabilaste smågodis? Hjortron och brynt smör. Svingott såklart.

Ett magnifikt vin helt klart med tandköttsgnagande syra och sötma. Evighetslång smak med nyanser av aprikoser, saffran, gula äpplen, honung och tropisk frukt för att nämna några. Väl avvägda fattoner som vävs in snyggt i det fruktiga och friska. Otroligt gott och komplext.

Äppelmust och arrak. Bland annat. Ädla droppar i enportionsförpackning.

Sött såklart men inte så simmigt sött som vi tänker att vi vill ha vår BA. Smaken är åt det druviga hållet med fläder, päron och honung. Otroligt gott men saknar lite djup och komplexitet för att övertyga fullt ut.

Vi behöver alla dricka söt tokajer då och då. Såklart. Här en välbalanserad variant i harmonisk utveckling just nu. Aprikoser och nektarin. Apelsinmarmelad, botrytisbeska, jasmin och honung. En 5-puttare som levererar i lagom söt stil. Rent och snyggt. En riktig folkhemstokajer.

Det är visköst sött (160 g/l) men till perfektion balanserat. Allt är fullkomligt rent och tydligt. Dynamiskt. Kanderad ingefära, saffran, apelsinblomma, jasmin, honung, nektar, fikon, inlagda päron, Hockeypulver, osv. En Szamorodni som levererar långt, väldigt långt, över sin nivå.

Äppelmust, honung, aprikosmarmelad. Nypande pigga syror och lite garage i avslutet. Glädje på flaska.

Frisk smak med "torr" sötma. Vinet uppträder utvecklat men samtidigt lite spretigt och oharmoniskt med rejält botrytispådrag och ointegrerade kemiska toner. Frukten är ljuvlig med aprikoser, apelsiner, honung och gula russin. Gott och intressant men det slutgiltiga lyftet kommer aldrig riktigt.

Frisk, söt, ung smak med aprikoser, saffran och botrytis. Det är harmoni och precision på alla fronter och rabblandet av smaknyanser känns meningslöst. Närmast osannolikt gott med fantastisk längd och intensitet. Blir bättre och bättre med mer luft. Ett stort vin.

Stor, kraftfull smak med närmast oändlig nyansrikedom. Vi bjuds på saffran, gula plomman, physalis, botrytis, mineral, tobak och gula äpplen. Eftersmaken är lång med tydlig botrytisbeska. Den som gillar stilen är överväldigad medan andra kanske saknar sötman för att balansera det bitterbeska. En stor upplevelse hur som helst.

Ett fullständigt harmoniskt och balanserat vin med evighetslång eftersmak och hela skalan av nyanser; honung, botrytis, hjortron, plommon, sultanarussin, nektar, fudge. Allt sammanbundet till en helhet större än de ingående delarna och upplyft till sinnebilden av fräschör genom urstark syra. Det här är ett otroligt komplext och gott vin. Eventuellt det bästa söta vin vi har druckit.

Tyvärr något överlagrat vilket verkligen kommer som en sur överraskning. Lite unket blomvatten och härsket smör tar över något även om godssakerna därunder såklart tittar fram och förnöjer; aprikosmarmelad, hjortronsylt, kanderad citron, skiffermineral och botrytisbeska. Ingen risk att vi vaskar. Sött och friskt i balans med lång eftersmak men borde ha druckits yngre.

Sorlet kring middagsbordet att stannar upp för en stund. Det enda som hörs är näsor som andas djupt försjunkna i glasen där det bärnstensfärgade vinet snurras. Det första som slår upp är en doft av renhet, lite som polishmedel. Sedan är det givetvis Hjortron med stort H. Och den svårdefinierade ädelrötan. I smaken markerar syrorna sin närvaro omgående och belåtna smackandes låter höras. Det tar någon sekund innan man upplever den enorma sötman som hela tiden hålls i schack av syrorna. Saffran, riven kokos från amerikanska fat, röda vinteräpplen, lite svamp. Hårda ananaskarameller. Aprikosmarmelad. Någon får feeling och delar ut 95 Parker-poäng. Snacket är igång igen. Det är gott att leva.

Lyster. Gult. Ungt. Doften är lite blommigt parfymerad och nötig mitt i den kompakta tropiska frukten. Vi finner även mandelkubb, plommonkompott, inlagda päron och honung. I munnen spelar syror och sötma. Det är kompakt men aldrig klibbigt. Det är ungdomligt med en lagom dos botrytis. Ett mycket gott vin. Finns i BS.

Färgen är sådär typiskt lystergul med pyttesmå läskande bubblor. Doften är komplex med mandelmassa och citrus. Honung och cykelslang. Lime och gröna marmeladkulor. I munnen spelar syror och sötma. Det är intensivt och dynamiskt. Och så vill vi ha våra Moselviner. Det är dynamiken och samklangen mellan beståndsdelarna som gör det intressant och gott. Vi drack vinet till jordgubbar med vaniljglass. Och det säger en hel del om vinet att det klarade matchen. Här har vi dessutom lagringspotential för lång tid, om bara karaktären tillåter.

På färgen kan man inte ana någon ålder. Det är gyllene, kristallklart och djupt. Doften ger oss mogna tropiska frukter som mango, nektarin och guava. Därtill finns en smörighet, smörstekta fläskkotletter rentav. Man anar även lite petroleum. I munnen är sötman det första som smaklökarna reagerar (positivt) på. Sedan kommer syran smygande, och bettet är rejält. Honung och ett litet sting av ingefära anländer och skvallrar om botrytis. Det är egentligen ingen skillnad mot när vi drack vinet för cirka tre år sedan. Sett till literpriset kanske det ändå saknas något, men vi kan inte riktigt sätta fingret på vad det skulle vara. Otroligt gott är det. Den lilla pygméflaskan känns plötsligt i minsta laget.

Det var tre år sedan vi senast provade det här vinet och egentligen har inte mycket hänt i utvecklingen. Vi får en mycket välbehållen flaska innehållandes en närmast knallgul dryck vars doft är stor, utvecklad och sötfruktig. Smaken är söt med balanserad syra och med bra koncentration. Typiska nyanser av honung, aprikoser, cykelslang och våta stenar men kanske inte så värst mycket botrytis. Ett rent och superbalanserat vin med god längd och smak. Då som nu tycker vi inte att vinet behöver lagras ytterligare utan dricks mycket väl just nu.

Oj vilken god Tokaj med skyhöga syror som perfekt balanserar en lika skyhög sötma. Ungdomligt såklart, nästan helt utan botrytisbeska, fattoner och oxidativa inslag, med bara ren, fräsch, tropisk frukt och söta toner av kokos och honung från lagringen. Vinet upplevs så fräscht att en kompletterande dessert verkligen inte behövs även om vissa väljer att kombinera med en kanelbulle (dagen till ära). Ett givet köp till kyl och källare.

Oj så enkelspårigt och närmast vattnigt med fläderblom och tvålighet. Och oj så gott med fräsch syra och balanserad sötma. Det här vinet är närmast omöjligt att analysera på något annat sätt än att det är väldigt gott och läskande, välkylt i stora klunkar. Och vem sa att jänkarna bara kunde göra alkoholtyngda fruktmonster? Här landar vi på tysk nivå med 8,5%.

Ett alldeles magnifikt utvecklat vin med alla markörer som gör ädelsöta viner så fantastiskt goda; saffran, hjortron, mandelmassa, kanderade citronskal. Detta kryddat med lite vanilj och mineral ger en sagolik upplevelse. Fina syror bär upp smaknyanserna perfekt och den massiva sötman känns bara som en lustfylld kittling i gommen. Stort som något bättre från Tokaj eller Sauternes.

Kraftig, äppelmustig färg som glesnar något mot kanten, Doften är mogen, komplex och fet med kanderade, tropiska frukter, övermogen papaya, arrak och en liten obehaglig doft av våt djurhud. Redan på doften kan vi känna att det här är ett väldigt gammalt vin med ganska extrem utveckling som kanske inte tilltalar alla. Smaken är söt men med en behaglig apelsinsaftssyra som balanserar. Vi får torkad frukt med elegant, intorkad sötma, stor kryddighet, tydlig mineral och en lätt äppeloxidation. En stor vinupplevelse såklart för den som gillar stilen men vinet, åtminstone den här flaskan, har kanske trots allt sett sina bästa dagar för ett bra tag sedan. Vi avstår betygssättning.

Saftig och något mer än medelfyllig smak där en väl avvägd sötma och hög syra balanserar varandra. Vi får en fin kick av botrytis såklart men inte på det där otrevligt beska sättet utan mer som en integrerad, komplex komponent. Vinet är utvecklat men knappast gammalt; frukten känns pigg och fräsch och drar åt persikor, honung och apelsinmarmelad. En fin nyans av mineral skänker ytterligare djup. Finns egentligen inte mycket att anmärka på här vad gäller balans, koncentration och nyansrikedom (och prissättning).

Färg: gyllengul. Doften är packad med typiska rieslingoner och underbart ren. Diesel, honung och tropiska frukter hittas. Smaken är supertrevlig - söt, ren och fin. Bra syror och längd. Smak av tropisk frukt, druvjuice, honung, melon och mogna jordgubbar. Som helhet ett underbart vin som uppvisar en härlig renhet och balans mellan sötma, syra, frukt och utveckling.

Vi upplever inte att vinet har vunnit på lagring sedan vi provade det senast. Men det har inte heller försämrats. Vi får mängder av aprikos, hjortron och honung. Det är inte överväldigande sött, syrorna är fortfarande vitala nog för att balansera upp. Botrytisbitterheten stramar dessutom upp kalaset. Ett mycket välgjort och unikt vin.

Ett vin i mycket elegant och balanserad stil som tack vare den markerade syran aldrig blir överdrivet sött. Men sött är det givetvis. Sammansatta nyanser av aprikoser, mandelmassa och honung blandas med botrytisbitterhet. Rena godiset alltså. Balansen är utmärkt och längden tilltagen. Ska man önska något ytterligare skulle det vara lite mer komplexitet. Men det är snarast en randanmärkning som kanske kan lagras fram.

En mycket typisk och generös bukett av tropiska frukter, däckverkstad, hallon, honung, skiffermineral och ett uns botrytis lämnar inget i övrigt att önska. Fylligheten balanserar perfekt med sötman och de fantastiska syrorna. De som har fler flaskor i källaren är det bara att gratulera. Vinet är vitalt och energifyllt och kommer säkert att hålla i flera år till.

Här har det hänt en hel del sedan senast. Vinet har bytt skepnad sedan vi provade det för fyra år sedan - från ett grönt, syrligt, ungdomligt vin till ett fullt utvecklat vin med en kraftfull nyans av bokna äpplen. I denna fallfruktskavalkad hittar vi också lite smultron, mandelmassa och kola. Både syra och sötma är på plats och balanserar varandra fint. Trots allt känns vinet övermoget och oxiderat. Med tanke på vinets inneboende kvalitet bör det handla om för varm lagring men vi har flaskor kvar att verifiera detta.

Gyllengul, tät färg. Stor, utvecklad, sötfruktig doft med inslag av torkade aprikoser, honung, cykelslang och en lätt nyans av pappkartong. Smaken är söt med balanserand syra och riktigt bra koncentration i oljig, fruktig stil. Vi får en fin utveckling med ursprungstypicitet. Ett riktigt bra vin med fin längd och superb balans som vi inte tycker behöver lagras längre utan med fördel kan drickas nu med största behag.

Färgen är vackert mörkgul. Doften är mäktig söt och djup med massor av torkade aprikoser, honung, mandelbiskvier, gewürziga rosor och parfymer, kanderade apelsinskal och botrytis. Smaken är simmigt söt med en syra som kanske inte riktigt klarar att stå emot trycket. Smakmässigt är det här såklart en bomb, faktiskt en av de rikaste och mäktigaste vi har upplevt. Torkade frukter, blomster, botrytis och en nära nog muscatlik godiston dröjer sig kvar i den långa eftersmaken. Komplext och nyanserat är bara förnamnet. Ett uns ytterligare syra och det här hade varit ett fulländat vin.

Frisk, söt, utvecklad och mäktig smak i fet, rik, fyllig stil. Här har vi lager på lager med sötsaker i form av hjortron, tropisk frukt, kanderade aprikoser, inlagda päron, mynta, saffran, botrytis och kanel. Storslaget men balanserat och fullkomligt oemotståndligt.