Fredag den 19 juni 2020

Etikettbild

2016 Château Bouscassé Les Jardins Philosophiques

Mer frukt och mindre mineralkänsla i den här årgången. Fortfarande ett stabilt och rikt vin med intressanta sensationer. Friskt och fylligt. Gott och udda. Rekommenderas.

Vita, torra viner ·  2020-06-19 ·  139 kr ·  75 cl

Ursprung: Sud-Ouest  ·  Pacherenc du Vic-Bilh  ·  Alain Brumont

Etikettbild

2015 Morgon Vieilles Vignes Georges Descombes

Mörk, lite likörig frukt med tät struktur. Vibbar av bränt och kokt men knappast så det stör; syran är trots allt fullt acceptabel och balanserar upp den söta frukten helt okej. Jämfört med det förväntade blir det här lite dovt och otypistkt. Med ett öppet sinne är det ett ruskigt gott och rejält vin.

Röda viner ·  2020-06-19 ·  215 kr ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Morgon  ·  Georges Descombes

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: 100% gamay från gamla stockar i två sektorer av Morgon, Corcelette och Charmes. Jordmånen består av ett ytskikt sandig jord ovanpå vittrad skiffer. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2016. 13,5 % alkohol.
Etikettbild

2017 Nittnaus Beerenauslese Exquisite

Sött såklart men inte så simmigt sött som vi tänker att vi vill ha vår BA. Smaken är åt det druviga hållet med fläder, päron och honung. Otroligt gott men saknar lite djup och komplexitet för att övertyga fullt ut.

Söta viner ·  2020-06-19 ·  94 kr ·  37.5 cl

Ursprung: Burgenland  ·  Burgenland  ·  Weingut Nittnaus