Lördag den 20 september 2014

Det här vinet dricks väldigt bra just nu. Tanninerna är nedslipade och frukten har smält samman till en harmonisk enhet. Mörka bär, röd paprika, mynta, rostat kaffe och stall. Välstrukturerat, klassiskt och gott men saknar också djup och komplexitet.

Ett riktigt stramt, klassiskt skolat vin med fortfarande frisk syra och småtaggiga tanniner. Smakmässigt har frukten torkat in ordentligt, kanske lite väl mycket för vår smak. Kvar finns i alla fall rester av klassiska nebbiolonyanser av viol, rosor, röda bär men också en påtaglig stallighet, delikat parfym och mineral. Det här är ett superstabilt vin som vi gärna återvänder till, kanske borde vi ha druckit just den här årgången för något år sedan dock.