Lördag den 8 oktober 2016

Tegelröd färg. Doften ger fin nyansrikedom och skänker en lyxig känsla med röda bär, rosor, kryddskåp och tryffel. Smaken bjuder på sträva men sandiga, drickfärdiga tanniner, friska syror och på det hela taget en vital upplevelse med körsbär och viol i framkant. Det här vinet är absolut drickfärdigt med viss komplexitet. I vår bok krävs det ytterligare en växel för att tävla med de stora vinerna men oavsett detta: mycket gott.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mer info om årgången: Type of soil: Calcareous clay with sandy parts. Period of Harvest: October. Vinification: Fermentation in stainless steel tanks. Aging: maturing in French oak for 24 months and 12 months in bottle.

Läs mer

Näsa och gom möts av lika delar aprikospuré och mineral. Smaken är utöver detta mycket komplex och nyanserad med smultron, lakrisal och kryddor. Dessutom mer förväntade toner av blommor och tvål. En riktigt stark syra ger smakerna ytterligare skjuts och förlänger det långa, aromatiska avslutet. Det här är ett närmast chockerande gott och kvalitativt vin, speciellt när vi tittar på prislappen och på producentens webbplats ser att vinet även finns på box.

Druvsammansättning: 100% Gewürztraminer

Mer info om årgången: Vineyard: The grapes for this wine are from the Finca Torresales vineyard. Vines are trained on wires using a trellised system to a height of 1.8m, and are pruned to leave a single spur, know as the ‘unilateral cordon royat’. There are 4115 vines per ha. producing 1.6kg of fruit per plant. Vintage: 3rd week in August. Night harvest between between 12.00 am and 8.00 am. Grapes are selected by hand in the winery. Winemaking: Following a cold maceration that lasts several hours the grapes are gently pressed. The must is then left to settle after which it is fermented at 14ºC in temperature controlled stainless steel tanks. Agening: Aged on its lees in new french oak barrels for four months with daily ‘bâtonnage’, or stirring.

Läs mer

En oxiderad, bärnstensfärg möter ögat. I sniffet moscatelsöta noter av sultanrussin, marsipan, aprikosmarmelad och sirap. Smaken är simmigt söt och fyllig med bränt socker och blandgodis. Ett supergott vin som möjligen saknar lite fräschör och balans vad gäller alkoholen.

Läs mer

Tät, röd färg. På näsan cabbig och fruktig känsla med cassis, grön paprika och jord. Smaken är mintig, något sträv och stram med lite utanpåliggande ek. Inslag av plommon och svarta vinbär. Ett mycket välstrukturerat och lagringsdugligt vin med imponerande balans trots stadiga 14,5% alkohol.

Läs mer