Fredag den 27 april 2018

Småfet, frisk, ung smak med äpple, smör, kalk och gröna äpplen. Ett enkelt men ändå intressant och gott vin som visar på ursprungstypicitet. Perfekt matchning till gräddig pasta med grönkål, vitlök, rostad mandel och halloumi.

Körsbärsfrisk med rödbärighet och påklistrade fat. Lätt utveckling genom läder och aningen russin men annars rätt ungdomlig i smaken. Lättviktigt anslag med saftigt anslag. Ett ok men lite eksött rödtjut med något otydligt budskap.

Nyligen provat och intrycken består; från flaska till mun via glaset är det här ett underbart litet vin. Blommigt och syrligt fruktigt med fräschör i lättsam stil. Lättare än en Gewürztraminer, friskare än Viognier. Föredömligt torrt. Enkelt såklart och med temperatur kommer en något störande tvålighet. Hur som helst ett gott vin i stora, kalla klunkar.

Fruktigt och friskt med viss sötma i avslutet. Rent och fräscht med enkla nyanser av blodapelsin, smultron och mjuka örter. Gott välkylt men inte mycket att orda om.