Lördag den 25 april 2020

Tät, röd färg som glesar ut lite mot kanten. Fruktig, varm doft med viss animalitet och ett överflöd av bruna kryddor och örter i full blom. Smaken är mullig och fyllig med rik blålila frukt, kalkig mineral och söt tobak. Sval finish men värmande, med balans och finess. Det godaste röda på ett bra tag. Drick nu eller lagra läng(r)e.

En löjligt enkel smak med päronsplit och blandat godis som huvudsakliga associationer. Lite oljig fyllighet och okej syra bidrar med stabilitet. I övrigt finns inte mycket att säga och med det sagt så kan nog det här tilltala den bredare massan vindrickare. Drick med fördel iskallt.

Djupt fruktig med integrerad ek. Viss utveckling men fortfarande vitalt och spänstigt. Plommon, björnbär, kaffe, tobak och korinter. Mulligt och mustigt med kraft i kombination med balans. Ett kanonvin nu eller i en framtid. Härligt häng i gommen med klassiska, goda eftersmaker.

Typisk på alla möjliga sätt med svart vinbärs, rejäl grön paprika, ene- och cederträ, örter och saltlakrits. Naturlig känsla genom funkig och animalisk saftighet. Nätta tanniner och friska syror. Ingen direkt komplexitet men gott och funktionellt till kolgrillade korven med sötstark senap.