Lördag den 2 maj 2020

Hus-, druv-, ursprungstypiskt på alla sätt. Snäppet upp i koncentration och kraft från Beaumont. Vansinnigt snygg utveckling. Nu saftigt, stalligt, blåbärigt och vinbärigt. Makalöst gott.

Ett riktigt trevligt vin med ursprungskänsla. Den vulkaniska mineraliteten finns där, liksom druvtypiska toner. Visst är det ett vin i den enklare skolan men riktigt väl makat, bra balans mellan syror och frukt. Gott och lättdrucket. Om man vurmar lite för Ungerska viner och druvan Harslevelü är det här ett givet köp!

Semillonylle och -gummi direkt i sniffet. I smaken följer sauvignonaktiga noter av svartvinbärsblad och nässlor. Fin koncentration och viss utveckling redan. Det här är ett friskt, gott och smakmässigt ganska intressant vin med viss komplexitet. Klarar och kan säker vinna på ytterligare några års lagring om man är lagd åt det hållet. En stabil matlirare till lax med syrlig, gräddig sås.