Lördag den 6 juni 2020

Orkidé och skrädmjöl. Mineralull och sälta. Grape och lime. Avslutet stegras med syror som borgar för lång lagring om man så önskar. Men det är otroligt gott nu och är eken är intill perfektion integrerad så varför vänta. Ljuvligt, egensinnigt och typiskt i uttrycket. Vinet är nedklassat pga EU-regler eftersom vineriet och vingården ligger inom olika appellationer. Vineriet ligger i Montlouis-sur-Loire och druvorna växer i Vouvray. Bara en sån sak.

Druvsammansättning: Chenin blanc

Mer info om årgången: Vinet är nedklassat pga EU-regler eftersom vineriet och vingården ligger inom olika appellationer (vineriet ligger i Montlouis-sur-Loire och druvorna växer i Vouvray).

Läs mer

En rik och strukturerad upplevelse med riktigt bra syra som stöttar upp gul frukt, lätt blommighet och parfymerat. Tydligt pepprigt och mineraliskt i fyllig, rejäl stil. Inget tummande på elegans och finess dock. Ett smått imponerande vin som vi gärna dricker på frukten.

Läs mer

Underbart tät, josig och energisk. Saftigt, fullmogna röda och mörka bär, stenig munkänsla och en liten lakrisalpuff i avslutet. Sanslöst gott till sista droppen. Den som söker ytterligare harmoni framför ungdomligt bus sparar såklart några år.

Druvsammansättning: Gamay

Mer info om årgången: Les Sept Vignes baseras på en blandning av sju olika vingårdslägen på östra, södra och västra delen av Mont Brouilly. Vingårdarna som ingår är Clos Bertrand, La Chapelle, Les Griottes, Godefroy, L’He´ronde, Henri och Les Fournelles. Vinifikation: Druvorna skördas för hand från 50-åriga vinmarker och jäser därefter i hela klasar. I vineriet sköts all hantering av druvmusten med hjälp av gravitation och efter pressning vilar vinet på gamla stora ekliggare i 10 månader.

Läs mer