Lördag den 5 september 2020

Lite tyngre än Corcelette får vi här mörk frukt och uppbygglig tanninstruktur för längre lagring om så önskas. Parfymerad med lakrits och rökig mineral. Stort!

Fatigt och mulligt med mörka bär, örter och peppar. En syra som knappt klarar av att ge balans och en alkohol som tippar över åt det eldiga. Ett okej men trist vin. Knappast något vi återkommer till.

Nötter och vita blommor. Skrädmjöl och gråpäron. Lite sherry i doften. Koncentrerad med potential för många år i källaren om man kan vänta. Otroligt gott.

En trevlig upplevelse i den fruktiga, småstrama skolan. Fin balans trots hög alkohol med syror som räcker till. Mörka bär, violgodis, peppar och lite chokladiga kyssar av ekfat. Klart godkänt i sin prisklass.

En rätt sval och skön shiraz, långt ifrån de bullriga arketyper vi är vana vid från denna del av världen. Här får vi istället ett ljusrödbärigt vin med viol, lakrits och pepprigt. Snyggt avvägd och integrerad ek som ger vinet lite tyngd och lyx. Välgjort och gott i all enkelhet.