Fredag den 24 februari 2006

Ungdomlig stil med inslag av apelsin och aprikos. Något klen syra bidrar till viss klibbighet. Bra till mandel- och vaniljkaka.

Röd färg med tegelton. Stor, fyllig, balanserad, blommig, köttig doft med inslag av ingefära, rosmarin, ceder, stall, halm, kaffe, mörka bär, petunior, svamp, lavendel, kinesaffär. Kryddig, mycket lång och smakrik, fyllig, mjuk-sträv smak med viss kärvhet och inslag av mörk choklad, tjära, mörka frukter, vitpeppar, ögonkakao och torkade frukter. Gott, bra, köttigt, krävande vin i stram, snygg och elegant stil.

Tegelfärg. Mycket stor, utvecklad, oerhört komplex, jordig doft med inslag av ladugård, multna höstlöv, plommon, stall, rostad ek och rosor. Mogen, utvecklad, fyllig, lång, sträv, bränd, balanserad, nära fulländad, harmonisk smak med inslag av tobak, rökt korv, körsbär, eukalyptus, tryffel, blommor, jord, svamp och nypon. Mycket nära fullkomlig balans. Oerhört välgjort, generöst och stort vin med bra strävhet.

Röd färg. Örtig, fruktig, mycket stor, ungdomlig, varm, komplex, animalisk doft med inslag av jordgubbar, koda, rökt korv, ek, dill, vanilj, plommon och peppar. Kryddig, fyllig, ungdomlig, frisk, mustig och stallig smak med inslag av blåbär, mint, viol, eukalyptus, chark, mörk choklad. Ett stort, fruktigt, härligt mintigt men helt ofjäskigt vin med exakt balans och dessutom en mycket bra årgång.

Röd färg med tegelnyans. Utvecklad, brödig, smörig, knäckig, frisk, enkel, ganska stor, direkt, animalisk, mjuk doft, nästan i italiensk stil, med inslag av smörkola, moreller, äpplemust, vanilj, kanel, konserverad frukt. Fyllig, kryddig, lång, frisk, animalisk, utvecklad smak med inslag av kakao, bokna äpplen, chokladtryffel, vanilj. Mycket komplex med angenäma garvsyror och hyggliga fruktsyror. Utvecklad, nära mognad.

Friskt, halvtorr smak med upplevd beska av citronskal och grape. Lätt syrliga, druvtypiska godistoner räddar upplevelsen. Viss obalans med outvecklade, gröna toner. Halvtorr och halvbra till mandel- och vaniljkaka.

Stor, frisk, fruktig doft med viss fyllighet och inslag av mogna, tropiska frukter. Fyllig smak med stor syra och täta smaker. Ett vin som har utvecklats på flaskan. Finfin aperitif.

Doft av botrytis, gult äpple och vinkällare. Nötig, bränd smak av aprikos, honung och botrytis. Enkel, äpplig stil, dock med mycket bra syra, fyllighet och fruktighet.