Lördag den 25 oktober 2008

Röd färg med tegelton. Frisk, utvecklad, varm, sammansatt, animalisk doft med inslag av kakao, undervegetation, viol och viss parfym. Frisk, stram, elegant smak med viss utveckling och strävhet. Inslag av höstlöv, kakao, te, kaffe och rostad ek. Ett balanserat och kraftfullt vin i komplex, nyanserad, fint utvecklad stil. Drick inom några år.

Röd färg med blåstick. Finlemmad, ungdomligt knuten doft med lätt blommighet och inslag av tobak, blåbär, viol, svarta vinbär, ek och rotfrukter. Frisk, fruktig, medelfyllig, balanserad, elegant smak med viss strävhet. Inslag av viol, plommon, svarta vinbär och rostad ek. En frisk fläkt i gommen men fortfarande alltför ungdomligt spretig med övertydliga ointegrerade ektoner. Lagras.

Blåröd färg. Mineralrökig, bärig doft med inslag av hallon, banan, jordgubbe, mjölkchoklad, soltorkad tomat och viss äggsvavlighet. Mjuk, fyllig, fruktsöt smak med något fadd syra. Inslag av vanilj, örter, tjärpastill, geléhallon, lakrits, soltorkad tomat och mineralbesk svärta. Ett nyansrikt men lite foxy vin med en något kväljande sötma. Sitter dock som en smäck till långkokt grisstek med gräddsås.

Orange färg. Stor doft med viss oxidation. Inslag av hjortron, nypon, mysk, apelsin och tomatsoppa. Mycket söt, frisk, oxiderad smak med inslag av sagosoppa, russin, nypon, hjortron, clementin, radergummi och botrytis. Ett muskulöst, vitalt och egensinnigt vin som kanske ännu inte har nått sin topp.

Bärnstensfärg med grönt skimmer. Stor, komplex, typisk doft med inslag av nötter, fikon, russin och höstlöv. Sammansatt, komplex, lite eldig, mindre än halvtorr smak med inslag av nötter, fikon, kaffekaramell, svamp och torkad aprikos. Ett komplext, ytterst balanserat, intressant vin i den oxiderade skolan. Perfekt lätt kyld på egen hand som aperitif eller till blandade nötter (speciellt bra till hasselnötter).