Senast provat från appellationen Madeira (DOC)

Etikettbild

NV J.H. Goncalves & C Boal 5 Years

Färgen är åt bärnstenshållet, ganska genomsläpplig. Doften ger oss initialt soja och fisksås. Även om man inte kan dofta sig till salt så är det salt i doften (tycker hjärnan). I smaken är det en överraskande fruktig kompott av aprikoser och kumquat och lite bränd knäck. Sötman blir aldrig klibbig (vilket den sällan blir i Madeira tack vare syrorna). Syrorna är fräscha och bär mot ett långt avslut där finsk lakrits, memma och choklad dyker opp. Det nedsatta priset får oss nästan att skämmas.

Starkviner ·  2017-04-04 ·  79 kr ·  50 cl

Ursprung: Madeira  ·  Madeira (DOC)  ·  HM Borges

Druvsammansättning: Bual
Mer info om årgången: Bual (also called Boal) has its fermentation halted when its sugars are between 2.5 and 3.5° Baumé (45-63 g/l). This style of wine is characterized by its dark colour, medium-rich texture, and raisin flavours.
Etikettbild

NV Adega Exportadora De Vinhos Da Madeira Medium Dry

Oxiderad, knäckig doft med inslag av rostade mandlar, kola och torkade aprikoser. Halvtorr, mycket frisk, harmonisk smak med fruktig touche av apelsinchoklad, citrus och aprikoser. Lång, finstämd eftersmak. Ett mycket elegant vin i typisk stil som med fördel serveras lätt kyld.

Starkviner ·  2008-12-06 ·  75 kr ·  37,5 cl

Ursprung: Madeira  ·  Madeira (DOC)  ·  HM Borges

Etikettbild

NV JH Concalves & Co Old Reserve Boal 10 Years Old

Mogen doft med inslag av tobak och dov, torkad frukt. Oxiderad, mycket frisk, eldig smak med inslag av torkad frukt och tobak. Klen koncentration och slarvig mognad.

Starkviner ·  2008-02-29 ·  100 kr ·  75 cl

Ursprung: Madeira  ·  Madeira (DOC)  ·  HM Borges

Druvsammansättning: Bual
Etikettbild

NV Saint John

Stor, bränd, knäckig doft med inslag av tepåse och russin. Stor, bränd, fyllig, söt, mycket frisk smak med inslag av apelsinchoklad, russin och knäck. Härlig till mörk choklad, i övrigt ganska enkelspårig.

Starkviner ·  2007-07-07 ·  65 kr ·  37.5 cl

Ursprung: Madeira  ·  Madeira (DOC)  ·  Leacock & Co

Mer info om årgången: 111 gram socker per liter.