Fredag den 16 januari 2009

Etikettbild

2007 Château Coucheroy

Ljusgul färg. Medelstor, druvtypisk doft med inslag av päron och krusbär. Stor, smak med generös syra i typisk stil med inslag av nässelblad. Aggressiva syror som kan vinna på att rundas av. Ett helt felfritt vin.

Vita, torra viner  ·  2009-01-16  ·  104 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Pessac-Léognan AOP  ·  André Lurton

Druvsammansättning: Sauvignon blanc
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

NV Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut

Mycket frisk smak med viss utveckling. Inslag av mineral, nötter, jäst och röda äpplen. Acceptabel mousse. På det hela taget ett fräscht, välstrukturerat och elegant vin, dock utan komplexitet.

Mousserande viner  ·  2009-01-16  ·  83 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Crémant de Bourgogne AOP  ·  Geisweiler

Druvsammansättning: 65% pinot noir, 20% chardonnay, 10% gamay och 5% aligoté
Mer info om årgången: Vinifiering: Traditionell metod, vilket bland annat innebär att vinets andra, kolsyregivande jäsning skedde i butelj. Till detta vin användes endast musten från första pressningen. Lagring: 15-18 månader tillsammans med jästfällningen innan degorgering - avlägsnandet av jästfällningen. Maison Geisweiler grundades 1804 av François Geisweiler. Idag ägs varumärket av Picard Vins & Spiritueux. Crémant de Bourgogne är en appellation för mousserande viner från Bourgogne sedan 1975. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2005 Château Bouscassé

Djup, fruktig, kryddig, ungdomlig, animalisk doft med inslag av körsbär, viol, lakrits, rostad ek och svarta vinbär. Fyllig, mycket frisk, sträv, svart, Bordeauxlik smak med inslag av körsbär, muskotnöt, rostad ek och lakrits. Förvånansvärt lättillgängligt och öppet redan nu. Kommer att utveckla annorlunda nyanser med lagring, men för den som gillar ungdomliga viner går det bra att konsumera nu.

Röda viner  ·  2009-01-16  ·  105 kr  ·  75 cl

Ursprung: Sud-Ouest  ·  Madiran AOP  ·  Alain Brumont

Druvsammansättning: 65% tannat, 25% cabernet sauvignon och 10% cabernet franc
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2007 Clay Station Viognier

Stor, omedelbar doft av persika blommor och honung. Fyllig, blommig smak med mjuka syror, viss sötma och inslag av persika. Ett kärt återseende och ett välgjort vin som passar ypperligt till den något chiliheta kycklinggrytan.

Vita, torra viner  ·  2009-01-16  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kalifornien  ·  Lodi (AVA)  ·  Delicato

Druvsammansättning: Viognier
(0.0 / 5, 0 röster)