Fredag den 23 januari 2009

Ljus, gröngul färg. Frisk, ungdomlig, elegant smak med inslag av kalkmineral, svart vinbärsblad, citron, lime, skaldjur och nyvulkade bildäck. Frisk, ungdomlig, elegant, lätt, ren, fräsch smak med inslag av mineral, citrus och lime. Elegant, mineralisk, lång eftersmak som vittnar om ursprung. Ett suveränt balanserat vin, precis i den terroirdrivna stil om vi vill ha våra sauvignon.

Ljus gulgrön färg. Frisk, ungdomlig, fruktig, druvtypisk doft med inslag av nässlor, grön sparris, fläderblomssaft, svarta vinbär och svarta vingummin. Mycket frisk, fruktig, relativt fyllig smak med inslag av krusbär, fläderblom, citrusskal och burkpäron. Eftersmaken har en angenäm grapebeska och aningen sötma som dock inte stör. Ett enkelt men generöst vin som uppvisar viss nyansrikedom. Excellent till hemmakade räkmackan.