Provat från appellationen Curico Valley

Fruktdrivet med chokladdominerad ek och söt, mörk frukt. Druvkaraktären kommer inte riktigt fram. Tanniner och syra saknas strukturmässig. Smaken är okej men saknar riktning och fräschör.

Härligt grönsyrlig och lättsam smak med inte allt för stereotypa sauvignontoner. I bakgrunden anas lite stenig mineralitet. Inte alls illa i den enklare skolan.

Torr, ungdomligt frisk, grön smak i småfyllig stil med bra längd. Vi får limejuice, clementiner, gräs och mineral samt en angenäm skalbeska i avslutet. Vinet känns visserligen lite slätstruket och publikt men det är rent och gott och fungerar perfekt i stora, kalla klunkar.

Bordsvinets gamla favoritvin har släppts i ny årgång (om nu årgångarna är av så stor vikt i Chile). Vi vet inte om det är våra smaklökar som har utvecklats (eller trubbats av) eller om det är vinet som har förändrats, men sällan har vi skådat ett så enkelspårigt vin. Doften är genomaromatisk, med TYDLIGA inslag av krusbär, fläder och svart vinbärsbuske. Smaken är, som vanlig, frisk och fräsch med nyanser likt de i doften. Vi har egentligen inga klagomål. Syra och alkohol är balanserade och frukten är generös, men efter ett glas är det inte roligt längre. Vi tackar Santa Digna för den tid som har varit och går vidare.

Ljus gulgrön färg. Frisk, ungdomlig, fruktig, druvtypisk doft med inslag av nässlor, grön sparris, fläderblomssaft, svarta vinbär och svarta vingummin. Mycket frisk, fruktig, relativt fyllig smak med inslag av krusbär, fläderblom, citrusskal och burkpäron. Eftersmaken har en angenäm grapebeska och aningen sötma som dock inte stör. Ett enkelt men generöst vin som uppvisar viss nyansrikedom. Excellent till hemmakade räkmackan.

Stor, kryddig, omedelbart tilltalande doft med inslag av söt tropisk frukt och honung. Mycket frisk, medelfyllig smak med nära nog spritsig syrlighet. Inslag av persikor, krusbär och ett angenämt grapebesk avslut. Ett smakrikt, mycket välgjort vin med stort användningsområde. Bättre än vad vi minns 2007an. Härlig till vitlökskryddad ugnsbakad sej med dillsås.

Mycket frisk, aromatisk, generöst fruktig smak med inslag av aprikos, citronpastill, vita blommor och litchi. Ett rikt, välgjort vin med lång eftersmak. Mycket god, syrlig syra.

Det är alltid ett nöje att prova en ny årgång av detta välgjorda, potenta vin. 2007:an är mycket frisk med sparrislika, gröna toner. Smakpaletten är på samma gång nyanserad och tydlig. Färgen är gulgrön. Vinet har en druvtypisk, frisk doft med inslag av fläder, svart vinbärsblad och citrus. Smaken är nässlig, grapebesk, mycket frisk och ungdomlig med inslag av fläder och citruspastiller som gifter sig bra med paprikaspäckad kycklingfilé med stekt, örtig potatis. Åter ett gott vinbygge av Miguel Torres.

Frisk, citrusaktig doft med inslag av gröna krusbär och grape. Frisk, medelfyllig smak med inslag av kartiga gröna äpplen, krusbär och lätt gummiton. Generöst smakrikt med pigg syra. Friskt, fräscht och enkelt. Perfekt som pausvin i svampskogen.

Stor, aromatisk, frisk doft med inslag av rosenblad, aprikos och söta citroner. Torr, frisk smak med viss druvighet och inslag av rosor, aprikos och citrusfrukter. Ett mycket stabilt vin från en märkbart bra årgång.

En frisk och fräsch sauvignon blanc som har ryckt upp sig ordentligt sedan förra årgången. Syrorna är i topp och likaså de druvtypiska inslagen av krusbär, svartvinbärsblad och gröna äpplen. Fyllig nog att orka med en brieostklämma, men kanske allra bäst väl kyld på egen hand.

Mycket frisk, tydlig doft och smak av svartvinbärsblad, tropisk frukt och blodgrape. Passade fint till räkor.

Sauvignonlik i sin nässliga svartvinbärston. Fin vingummiton med sylvass syra. Friskt och gott i aptitretande stil. Visserligen totalt oelegant och lite obalanserad, men mycket generös citrusfruktighet.

Nässlig doft med inslag av svarta vinbär, citrus och grape. Frisk smak med inslag av svarta vinbär och krusbär. Lång smak.

Stor, blommig doft med inslag av tropiska frukter. Härligt frisk smak med druvtypiska inslag av lychee, tutti frutti, lime och ananas. Fint balanserat i aptitretande stil.

Röd färg. Ungdomlig, gräsig doft med inslag av svarta vinbär, grön paprika, rostad ek, kaffe och kakao. Kärv, gräsig, sträv, torr, fyllig smak med fin syra och inslag av svarta vinbär, rostad ek, blåbär och vildhallon. Lång, druv- och ursprungstypisk smak med viss elegans. Mycket bra till mustig rotsaksgryta.

Svartvinbärsfruktig i typisk chilensk cabernetstil. Viss örtighet och grovhuggen ek. Inte helt ospännande och mycket välgjord ekfatslagrad Cabernet från favoritproducenten.

Ljust gulgrön färg. Jästig, grön, brödig, rökig, smörig smak med viss utveckling, mognad och komplexitet och inslag av sparris och aceton. Frisk, fruktig, utvecklad, kryddig smak med inslag av blodgrape. Avrundade syror med viss obalans och felaktiga smaker. Utvecklad, nyanserad tropisk fruktighet. Oenig panel.

Ljust gulgrön färg med grönstick och grön facett. Stor, enkel, fruktig doft med inslag av nässlor, gummi och svartvinbärsblad. Frisk, torr, angenäm, grön smak med viss spritsighet och inslag av fläderblomssaft, krusbär och nektar. Mycket god, typisk, enkelt fruktig med fin balans. Lite tråkig. Oenig panel.

Frisk och blommig. Fina syror som håller kvar tuttifruttikänslan länge i munnen. Viss oenighet om vinets balans, kvalitet och prisvärdhet.

Druvig. Fin syra. Bra till grön curry med chili. Elegant i/trots sin fruktighet. Mycket bra som aptitretare.

Frisk och fruktig. Enkelt och något onyanserat. Stor i doft och smak och förvånande bra till chilistark räkgryta.

Oerhört välmakad Semillon från Torres. Dignar av grape och krusbär. Fyllig och oljig. Utmärkt till fiskgratäng.

Druvig och fruktig. Frisk och fyllig. Utmärkt matvin eller som sällskapsdryck. Mycket prisvärd.

Frisk fruktbomb. Stor doft och smak. Utmärkt sällskapsvin i rätt prisklass. Mycket prisvärd.

Lite oren, nässlig doft med inslag av grape, blodapelsin. Syntetisk, besk, obalanserad smak med inslag av apelsin, grape. En viss “ickefriskhet”.

Något stor och nyanserad doft av mörka bär, choklad (75-80 % kakaohalt), viss svartvinbärsdoft. Lite strävt, mycket fruktigt, bra syra. Smakar jordgubbar och mörka bär.

Doftar som Önnered om våren, grönt omoget krusbär och svartvinbärsbuske. Smakar busigt av syra. Som en kallsup eller en tugga av selleri. Lite stjälkighet med en tydlig brygga mellan doft och smak.

Mycket frisk, tydlig doft och smak av svartvinbärsblad, tropisk frukt och blodgrape.