Lördag den 25 april 2009

Sträv, frisk, torr, stram, elegant smak med djup chokladton. Nyanser av körsbär, mandelmassa, körsbär, kalkmineral och tobacco. Med facit på hand hade detta vin vunnit på några års lagring men det gör inte ont att dricka det redan nu.

Halvsöt, lätt, läskande, utvecklad smak med inslag av smör, melon och gummi. Vinet fungerar perfekt välkylt i stora klunkar men lämnar inga djupare intryck efter sig. Vi finner en utmärkt balans mellan syra och sötma men upplever en något vattnig, fruktlös smak.