Provat från producenten Domaine La Barroche

Etikettbild

2009 Domaine La Barroche Terroir Châteauneuf-du-Pape

Stram och mineraldriven i stilen gör det här vinet till en utmaning i gommen för den som är van vid fruktbomber. Lätta stråk av skogsbär och viol markerar närvaro men i övrigt är det rejält med järn, sten, aska och julkryddor. Fylligt såklart med fin utveckling och en lagom värme i eftersmaken. På det hela taget andas vinet fräschör och klassisk vinmakning där terroir har fått stå i fokus. Inga tanniner att tala om gör vinet drickvänligt just nu. Gott och komplext.

Röda viner  ·  2016-11-11  ·  165 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rhône  ·  Châteauneuf-du-Pape AOP  ·  Domaine La Barroche

Druvsammansättning: Mestadels Grenache
Mer info om årgången: Druvorna plockas för hand och sorteras både i vingården och vid ankomst till vineriet. Omogna stjälkar sorteras bort, medan mogna stjälkar används i vinifieringen för att ge vinet struktur. 4 veckors skalmaceration följs av 18 månaders lagring i foudres. Vinet filtreras ej före buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2009 Domaine La Barroche Terroir Châteauneuf-du-Pape

Här får vi en härligt grenachig jordgubbskompott med seriös kryddlåda, en släng av sydfranska örter och lite lagom med ekplanka. En lätt eldighet stör något men försvinner med luft (eller kanske i takt med att flaskan töms), Väldigt lätt och fin i munnen med nedslipade tanniner och läskande syra. Det här vinet behöver absolut inte mer tid i källaren tycker vi utan dricks gärna nu medan spänsten är intakt. Riktigt gott och med komplex personlighet.

Röda viner  ·  2015-06-19  ·  165 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rhône  ·  Châteauneuf-du-Pape AOP  ·  Domaine La Barroche

Druvsammansättning: Mestadels Grenache
Mer info om årgången: Druvorna plockas för hand och sorteras både i vingården och vid ankomst till vineriet. Omogna stjälkar sorteras bort, medan mogna stjälkar används i vinifieringen för att ge vinet struktur. 4 veckors skalmaceration följs av 18 månaders lagring i foudres. Vinet filtreras ej före buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2007 Domaine La Barroche Terroir Châteauneuf-du-Pape

Röd, ganska genomsläpplig färg. Ungdomlig, sötfruktig doft med inslag av hallon, viol, kaffe, rått kött, buljong och lakrits. Stor, eldig, ungdomlig smak med friska syror. Inslag av torkade örter, hallon, russin och framförallt saltlakrits. Högst ointegrerad alkohol (16%) och allmänt ungdomligt spretig och stickig. Vinet känns oförlöst, enkelspårigt och outvecklat. Vi har svårt att förstå budskapet och ställer oss undrande till möjligheterna att lagra bort den störande alkoholen.

Röda viner  ·  2009-11-07  ·  239 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rhône  ·  Châteauneuf-du-Pape AOP  ·  Domaine La Barroche

Druvsammansättning: 95% grenache och 5% övriga druvsorter
Mer info om årgången: Skörd: Manuell. Vinifiering: Jäsning vid 28-32°C i epoxyklädda cementtankar i en månad, med regelbunden överpumpning av skalmassan. Lagring: På gamla ekfat, av typen foudres. Vinmakare är Julien Barrot.
(0.0 / 5, 0 röster)