Söndag den 13 maj 2007

Ljust gulgrön färg. Frisk, något diskret, lätt blommig doft med mandelton. Frisk, fyllig, oljig, rik, ungdomlig, fet, pepprig, lätt blommig, stram, torr och eldig smak med mineralton. Ambitiöst, komplext och koncentrerat med fin längd. Lite identitetslöst.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Gulgrön färg. Krusbär, grön banan, diesel och honung möter näsan. Smaken är något gräddig med bra syra, viss utveckling, inslag av citronmajonnäs och piggelin. Mineralisk svans. Viss komplexitet.

Druvsammansättning: Riesling

Gyllengul färg. Mogen, smörig doft med inslag av honung, svamp och mineral. Frisk, torr, smörig, mogen, välintegrerad, fyllig smak med inslag av honung, svamp och mineral. Lång och koncentrerad i fullständig balans.

Druvsammansättning: Chardonnay

Hallonröd färg. Röda vinbär möter näsan. Smaken är lätt smörig med inslag av röda vinbär. Hygglig koncentration men svårtolkat budskap.

Druvsammansättning: Bourboulenc, clairette, cinsault, grenache, mourvèdre, syrah

Röd färg. Kryddig, mustig, nötig doft med viss utveckling och inslag av torkade örter, björnbär och röda bär. Fyllig, kryddig, syrlig smak med inslag av vanilj, röda och mörka bär, rotfrukter, rödbetor och tobak. Stilfullt och alldeles lagom moget. Fortfarande bra koncentration.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc

Mer info om årgången: Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på ståltankar i cirka två veckor. Vinet har inte filtrerats innan buteljering. Lagring: Ett och halvt år på franska barriquer (225-liters ekfat).

Röd färg med tegelton. Kryddig, örtig, lite mintig, något söt, animalisk, oxiderad, sirapslik doft med viss utveckling. Kryddig, sträv, utvecklad smak med viss sötma och inslag av russin och björnbär. Utvecklat men fortfarande vitalt. Saknar lite elegans.

Druvsammansättning: Cabernet sauvignon, cinsault, carignan

Gulgrön färg. Frisk, fruktig, smörig doft med inslag av ananas, papaya och lakrisal. Fet, aromatisk, popcornsmörig smak med avrundad syra och inslag av vanilj, tropiska frukter och vulkanisk mineralitet. Ett balanserat och stramt vin med balanserad ek.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Grus och sten över kalksten. Skörd: Manuell, i slutet av augusti. Druvorna avstjälkades varefter de pressades. Merparten av musten jäste i ståltankar vid cirka 15°C, resten i små ekfat. Lagring: Fyra månader tillsammans med jästfällningen med regelbunden bâtonnage (omrörning av jästfällningen).

Frisk doft av gröna marmeladkulor. Godisaktig, grön, tunn, kartig smak med frisk syra. Ett enkelt och blaskigt vin där gewürzen tyvärr spelar andrafiolen.

Druvsammansättning: Viura och gewürztraminer

Mer info om årgången: Firman Cosecheros y Criadores ägs av Riojaproducenten Bodegas Martinez Bujanda. Större delen av sina druvor tar firman från området Secedón Mondéjar strax öster om Madrid men man använder även druvor från Rioja, Navarra och Penedés. Castilla ligger i centrala Spanien. Detta vin är ett Vino de la Tierra (VdlT), vilket är den spanska beteckningen för bordsviner med rätt att ange geografiskt ursprung.

Orange färg. Lätt rökig doft med inslag av apelsin. Sur, ungdomlig, jästig smak med apelsinsmak. Rekommenderas ej.

Druvsammansättning: Cakarasi

Smörig, gräddig, ungdomlig, lätt blommig doft med inslag av mandel och honung. Frisk, fet, fyllig, eldig, pepprig smak med viss sötma och inslag av mandel. Ett enkelt vin som öppnar sig efter luftning. Runda av i källare för att förstärka honungstonerna och runda av den eldiga syran.

Druvsammansättning: Furmint

Ljust gulgrön färg. Sötaktig, något enkel doft med inslag av päron och diesel. Torr, medelfyllig, fruktig, spritsig, komplex smak med inslag av gröna marmeladkulor och mineral. Fantastiskt lång eftersmak.

Druvsammansättning: Weissburgunder (Pinot blanc)

Blåröd färg. Ungdomlig, syltig doft med viss blommighet och inslag av körsbär och lingon. Ungdomlig, lite kokt, sträv, medelfyllig, lite syltig, blommig smak. Enkelt och tråkigt, nyansfattigt och obalanserat.