Senast provat av vinet Hermitage Marquise de la Tourette

Färgen är utvecklad tegelröd. Vi får dofter som är typiska, det vill säga lagerblad, peppar, höstlöv, jordmylla och stall. Smaken är integrerad med mineral och något torra tanniner. Vinet är ”lätt på foten” och en bismak av äpplecidervinäger antyder att vi borde druckit upp för några år sedan. Burktomat och nypon bekräftar tesen ytterligare. Vinet är överlagrat med några år.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Vackert vinröd, något transparent färg. Doften är härligt mogen och lockande med lager på lager av klassiska nyanser såsom viol, vit- och kryddpeppar, köttgryta med lagerblad, höstlöv, liquid smoke och textilier. Smaken är kraftfull och lång men frisk och fräsch i sammetslen, elegant, saftig stil. Fullständigt sagolik drickbarhet med goda nyanser av syrliga karameller, tranbär och vitpeppar. Här lyckades vi nog pricka in vinets utvecklingspeak helt perfekt.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Hallonröd färg med orange ton, lite grumlig utfällning. Utvecklad, nyanserad doft med inslag av sura körsbär, rosor, choklad, läder, färska örter, viol och söta jordgubbar. Torr, utvecklad smak med helt nedsmälta tanniner. Inslag av körsbär, örter, vitpeppar och läder. Suveränt drickvänligt just nu i mjuk, harmonisk, fortfarande generöst fruktig stil.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Vi har haft nöjet att under några års tid följa detta vin i sin glans dagar. Vi talar om en snyggt kreerad Syrah i finessrik och elegant stil med en härlig struktur som mycket väl borgar för ytterligare lagring. Möjligtvis saknas några byggstenar i form av koncentration och egensinnighet för att vi ska tilldela vinet epitetet "stort vin", men vansinnigt gott är det hursomhelst. Färgen är medelfylligt röd med nyanser som drar åt tegel. Doften är utvecklad, elegant, finessrik och rödbärig med inslag av den angenämaste parfymen, skogsbär, rostat bröd och lagerblad. Smaken är syrlig, mjuk, utvecklad och elegant med inslag av lakrits, farinsocker och lagerblad. Vi anser att vinet har öppnat upp sig sedan sist och har tappat lite av sin charkrökighet till förmån för en djupare fruktighet. Vi föreslår därför att man avnjuter vinet inom några år.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Röd, medelfyllig färg med tegelnyans. Vital, typisk, klassisk, utvecklad doft med inslag av rökt chark, viol, köttiga syrliga korvar, vitpeppar, mogna körsbär och korvspad med lagerblad och kryddpeppar. Frisk, utvecklad, syrlig, mjuk, utvecklad, typisk, örtig smak med inslag av kryddpeppar, lagerblad, rökt chark och röda vinbär. Ett stramt och nyanserat vin i fullkomlig balans. Intressant och välgjort med fortsatt utvecklingspotential.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Tät, röd, utvecklad färg. Stor, utvecklad, svartfruktig doft med inslag av rotfrukter, buljong, vitpeppar, lagerblad och tydlig rökt chark. Frisk, druvtypisk, syrlig, integrerad, kryddig smak med inslag av rökt chark, viol, röda vinbär, vitpeppar och mineral. Mycket lång, harmonisk eftersmak. Nära ett stort vin för den som gillar utvecklad Syrah.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer

Tät, mörkblå färg. Stor, mustig, parfymerad doft med orientaliska, sötkryddiga nyanser och inslag av rostad ek, choklad, kaffe och mineral. Frisk, sträv, fyllig smak med lite blommighet och inslag av pepparkakskryddor, kanel, parfym, lakrits, blåbär, örter, tandkräm, kaffe, choklad och makadam. Ett kraftfullt, lagringsdugligt vin som tilltalar syrahanhängaren.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Manuell skörd. Avkastningen var 40 hektoliter per hektar. Druvorna till detta vin hämtades från lägena L'Ermite, le Sabot och Les Bessards. Vinifiering: Efter två dagars inledande kallmaceration jäste och skalmacererade vinet på öppna cementtankar vid 28-30°C i 20 dagar. Som macerationsteknik användes både pigeage - nedtryckning och uppbrytning av skalmassan - samt överpumpning. Lagring: 14-16 månader på ekfat, nio procent av dessa var nya och resterande del var ett till tre år gamla.

Läs mer

Klarröd färg med tegelorange kant. Komplex, utvecklad, elegant, finstämd doft med inslag av basturökt korv, torkat kött, jord, tobak, torkade dadlar, saltlakrits, kaffe, mogna jordgubbar och nötter. Frisk, fyllig, balanserad smak med avrundade tanniner och sammetslen textur. Inslag av kraftfull syrlig frukt, saltlakrits/mineral och rökt chark. Ett fullständigt integrerat och balanserat vin med enorm längd. Stor framtid i vinkällaren.

Druvsammansättning: Syrah

Läs mer