Provat från producenten Louis Bouillot

Gott och hyfsat torrt med helt okej mousse. Enkel smak bild med äpplen, persika och blandade kex. Stabilt men anonymt. Det finns roligare bubbel i prisklassen.

Bouillots årgångscrémant är klart schysst med smått utvecklad gulfrukt, smörade mariekex och vit choklad. Fylligt och friskt och lagom komplex

Lätt rödbärigt med vibbar av mineral och söta kex. Pigga blodapelsinsyror och fyllig munkänsla ger tummen upp. Frågetecken för svag mousse i denna flaska dock.

Ett trevligt bubbel med blodgrapebeska, mariekexkexighet och smultronrödbäriga nyanser. Fräscht och finbubbligt med intressanta och goda smaker. Absolut värt ett köp.

Den här Crémanten har upplevts betydligt piggare förut. Nu en ganska dov, ofokuserad frukt, småkemisk samarinmineral och högst begränsad syra. Egentligen inga större fel men ganska anonymt och opersonligt.

Klassiskt brödig, utvecklad smak med inslag av gula äpplen, päron och champinjoner. Finstämd mousse i porlande, tungkittlande stil. Vi saknar lite friskhet i den annars ganska långa och intressanta eftersmaken.

Dassigt gul färg. Svårbedömd men elegant doft med inslag av röda äpplen och hallon. Torr, frisk, finstämd, elegant smak med viss utveckling. Inslag av bokna äpplen, mandel och samarin. Något kort men fin mousse.

Kraftig, brödig doft. Frisk, fyllig, kryddig, brödig smak med inslag av äpple. Trevlig beska i eftersmaken. Kraftfullt nog att matcha en buffé med diverse korvar, kött och potatissallad.

Lätt rosa färg. Ganska stor, angenäm doft med inslag av mineral, röda bär, hallon, jordgubbe, alkohol, samt lite vanilj på slutet. Kort, fruktig, torr, enkel, mjuk smak med fin syra, fruktsötma och viss fyllighet och inslag av hallon, mineral och nötig eftersmak. Lite obalanserad och alltför kort smak. Annars trevlig trots att den saknar ordentlig ryggrad.