Provat från regionen Lombardiet

Provat under knepiga omständigheter ska nämnas men minnet ger oss en bild av ett klart utvecklat vin med bra drag i stallet och de rödvioletta bären. Frisk och lättsamt i egensinnig stil och en utmärkt kompis till finpizzorna. En mycket trevlig upplevelse. Ja rentutav unik.

Druvsammansättning: Croatina, Uva Rara, Ughetta (Vespolina) och Barbera

Mer info om årgången: Made in a very hands-off fashion: made with organically farmed fruit, fermented spontaneously in old oak casks, no temperature control, no additions, bottled unfiltered in the spring following the harvest with a small dose of SO2. 13,88% alcohol, 0,5 g/l residual sugar, 6,07 g/l acidity, 0,53 g/l VA, pH 3,46 and 61 mg/l total SO2.

Läs mer

Ett utvecklat vin med kryddiga noter blandat med torkade frukter och blomblad. Bärigheten drar åt det röda och backas upp av nötigt och fatigt. Tanninerna är klart drickbar och lämnar bara en lätt ton av svart te efter sig. Frisk syra och ganska lätt stil gör vinet saftigt och klunkvänligt. Vi hade hoppats på lite mer komplexitet men smaken är god och vi nöjer oss så.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Läs mer

Lätt, elegant och finstämd med viss strävhet. Vi får i små doser röda bär (hallon, rönnbär), örter, mineral och rökighet. Det är puttenuttigt på gränsen till snålt men onekligen gott och välgjort. Ett glas till långbakade fläsket med rotsaksstomp och senapssås gör inte bort sig.

Läs mer

Härligt utvecklat med nedslipade tanniner och torkad frukt. Munkänslan ger ett ganska lätt vin med en hel del druvtypicitet. Smaken är dynamisk och intressant nog att analysera och samtidigt läskande och god. Återköp är inte omöjligt. Riktigt bra.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkrika sand- och lerjordar. Skörd: Druvorna skördades för hand i oktober. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressas och jäser sedan utan tillsatt jäst. Lagring: Vinet har lagrats två år på stora gamla ekfat om 2 000 liter, så kallade botti. Därefter lagrades vinet två år på flaska hos producenten.

Läs mer

Lätt, frisk och elegant. Små, fina tanniner, pigg syra och en saftig stil. Alla nebbioloepitet man kan tänka sig men i puttenuttig form. Inga stora penseldrag. Nypon, rosor, tjära, jordgubbar, röda körsbär, violblommor. Mycket bra. Mycket gott. Redan nu.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Läs mer

Ett av de mer udda vinerna vi har provat på mycket länge. Animalisk, nästan metallisk smak med päron, krusbär och rökig mineral. En tydlig vattendelare i panelen; någon ser komplexitet och egensinnighet, en annan upplever vinet svettigt och smått otäckt. Nästan så man vill prova igen. Men bara nästan.

Druvsammansättning: Turbiana

Läs mer

Först ett varningens finger: det här vinet kollapsade totalt efter bara ett dygn i öppnad flaska. Kvar blev en unken, kokt och bedrövligt ofruktig, ekskadad sörja. Kvällen dessförinnan hittar vi ett alldeles lagom utvecklat och druvtypiskt vin med körsbär, nypon, rosor, blodapelsin och läder. En del av druvorna till vinet har lufttorkats enligt appassimentometoden men vi kan inte påstå att vi känner varken sötma eller russintoner (och detta brukar vi vara smått allergiska emot). Tvärtom är vinet ganska slankt, svalt och riktigt smakintensivt med läskande syror och bra tanninstruktur. Eftersmaken är dock ganska kort och lite ekfatsträig. Vi avstår ytterligare köp.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand i slutet av oktober. Tillverkning/Vinifiering: En del av druvorna lufttorkades före vinifieringen enligt appassimentometoden i fyra veckor. Druvorna avstjälkades före jäsningen som skedde på ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i två år på ekfat. Faten var en balndning av liggare om 3 000 liter och nya franska fat om 225 liter. Vinet vilade på butelj hos producenten under ett år innan det gick till försäljning.

Läs mer

Helt torr, riktigt citrusfrisk, ganska fullmatad smak med jordgubbar, smultron och blodapelsin i god kombination med mariekex, nougat och krispig mineralitet. Bubblorna kunde ha varit något mer finkorniga för ytterligare luxuös känsla men i övrigt har vi inget att klaga på. Eftersmaken är lång och god. Det här köper vi gärna igen.

Druvsammansättning: 60% chardonnay, 40% pinot noir

Mer info om årgången: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger i kommunerna Erbusco, Bornaio, Brescia, Cellatica, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano och Adro. Planteringstätheten i vingårdarna är 5 000 vinstockar per hektar. Jordmån: Morän, lera och sand. Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna från olika vingårdslägen vinifierades separat. Därefter pressas druvorna och jäsning sker på en kombination av ståltankar och ekfat. Vinerna blandades sedan, innan kolsyregivande jäsning på butelj. Vinet vilade med jästfällningen i cirka 24 månader innan degorgering. Det vin som gått förlorat i degorgeringsprocessen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

Läs mer

Två lärdomar av detta vin: Det finns ofta en anledning till att ett vin har nedsatt pris; G:et i DOCG behöver inte betyda allt (inte DOC:et heller). Den som söker ett lätt och enkelt men funktionellt bubbel kan mycket väl hitta sin vän i Lantieri Brut. Man bör dock vara beredd på en bra stunds luftning då vinet är rejält ägg/svavelosande inledningsvis. Färgen är rejält gul med vackra, små bubblor. I doften hittar vi gula äpplen, den italientypiska mandelkubben och lite vulkanisk mineral. Moussen känns något klumpig men syran är balanserad med härlig citronvannfräschör. Inslagen drar åt den omisskänneliga mandelkubben, gula äpplen, blodapelsin, ett uns mineral och en mindre angenäm kemisk samarinton. Inget vin köper igen men heller inget inköp vi ångrar.

Druvsammansättning: 90% chardonnay och 10% pinot bianco

Läs mer