Fredag den 22 april 2011

Röd färg med viss genomsläpplighet. Något stum, outvecklad doft med inslag av violgodis, lakrits och choklad. Stram, sträv, elegant smak med inslag av svarta vinbär, röda bär och jord. Ett smårobust vin, i dagsläget helt knutet. Kan bli något riktigt bra med lagring.

Rödblålila färg. Örtig, pepprig, något svart och knuten doft med nyans av blod. Stram, något rökig smak med hyggliga tanniner och inslag av svarta vinbär, grön paprika, slånbär och gräs. Mycket svårjobbat och stängt i nuläget. Kräver således lång lagring. Potentialen finns onekligen.

Rödblå färg. Kraftig, mustig, pepprig doft med svarta toner. Alldeles för ungdomlig, mustig, rökig, sträv smak med inslag av svart kaffe och en något utstickande alkohol. Efter ett halvt dygns luftande i karaff får vi en hel del blåaktig frukt och stalltoner men det här är ett vin som till varje pris måste lagras många år för att komma till sin rätt.

Blek, ljusgul färg. Frisk, ungdomlig, aromatisk, mycket enkel doft med inslag av citrus, fläder och nässlor. Fruktig, pepprig, enkel smak med lätt sötma i eftersmaken. Inslag av gula krusbär, piggelin, skumbanan och betong. Ett synnerligen enkelt men rent och drickvänligt vin så länge det är någorlunda kallt.

Hallonröd, tunn färg. Ung, kärv doft med inslag av hallon, jordgubbar och tvål. Tunn, bärig, helt mjuk smak i lätt still. Sällsynt nyansfattigt och vattnigt, möjligtvis med en lätt anstrykning av jordgubbar. Det här kan vi knappast rekommendera till någon.

Röd, lite genomskinlig färg. Kokt, örtigt grön, inte helt angenäm doft med inslag av kaffe och choklad. Kokt, jordig, grön doft med inslag av röda och mörka bär, russin, läder och burktomat. Känns gammal, trött och unken. Vi skyller på årgången.

Röd färg. Stor, fruktig, syrlig doft med inslag av violpastiller, sötlakrits och granskog. Smaken är stor, fyllig, fruktig i ungdomlig, komplex stil med rejäl strävhet. Inslag av svarta vinbär, kaffe och choklad. Ett superstrukturerat vin, fortfarande ungdomligt med bra koncentration och längd. Omdömen som mäktigt, vitalt och lagringskrävande flyger genom luften.

Röd färg med brun touch. Stor, utvecklad doft, nära nog helt befriad från primär frukt. Nyanserna drar istället åt farinsocker, soltorkade tomater och svartpeppar. Smaken är mogen, lite kokt med bra strävhet. Inslag av russin, torkade frukter, höstlöv, te, farinsocker och våt häst. Ett komplext vin som känns lite övermoget, alternativt hårt drabbat av en ovänlig årgång.

Vinröd färg. Stor, kryddig, fruktig doft med inslag av hallon, körsbärslikör, vaniljstång och smörstekt svamp. Stor, fruktig, komplex och kraftfull smak med viss strävhet. Inslag av hallon, körsbär, plommon, lagerblad och smörstekt svamp. Ett mycket koncentrerat vin i fruktsöt stil med rejäl obalans i alkoholen. Gott i små mängder men avsaknaden av finstämdhet gör att man tröttnar ganska snabbt.

Ljusgul färg. Generös, ungdomlig, fruktig doft med nyansrikedom och fräschör. Inslag av passionsfrukt, nässlor, krusbär, citronpastiller och mineral. Torr, ungdomlig, medelfyllig, rättfram smak med inslag av citrus, lime, mineral och räkskal. Det här är ett riktigt gott vin som trots bra drag i frukten klarar att behålla elegansen.

Gul färg. Stor, nyanserad, animalisk doft med inslag av gula äpplen, jäst, honung, kalaspuffar och mineral. Stor, torr, komplex, nyanserad smak med viss utveckling. Inslag av gula äpplen, fet bivax, nötter, rökt makrill och mineral. Ett mäktigt, stort vin i spännande stil med fortsatt lagringspotential.

Gul färg. Rejäl, tydligt ekad doft med inslag av tropiska frukter, skaldjur och tång. Balanserad, medelfyllig smak med inslag av tropisk frukt, plommon, gula äpplen, vanilj, grädde och mineral. Ett hyggligt korrekt vin med viss komplexitet dock med lite utanpåliggande ek och visst alkoholstick i eftersmaken som drar ner betygen.

Ljusgul färg. Ren, fräsch doft i ungdomlig stil med inslag av citron, lime och mineral. Ungdomlig, mycket frisk smak med härlig fräschör. Inslag av citrus och kalk. Det här är ett vin som är ganska stängt och knutet nu och tydligt behöver lagring för att utveckla mer komplexitet (ylle och honung?)

Tunn, röd färg. Mycket anonym doft med lätta toner av röda bär. Nyansfattig men hyfsat ren smak med lätt restsötma. Antydan till jordgubbar och hallon. Om detta nu är ett vin så är det med nöd och näppe vinlikt. Ett gott pedagogiskt blindprovningsexempel dock och inte helt fel till kolgrillade fläskkotletten.