Senast provat från producenten Ravenswood

Vi rotar lite i källaren och hittar en '11 Dickerson Zinfandel från Ravenswood. I doften får vi typiska drag av mandelmassa och blå frukt. I munnen adderas röda bär, mynta och rök. Vinet är utifrån förväntningarna förvånansvärt piggt, stramt och slankt. Hade det inte varit för den höga alkoholen så hade vi gillat skarpt. Nu backar inte frukten upp hela vägen.

Druvsammansättning: Zinfandel

Mer info om årgången: FERMENTATION: Native yeast fermentation in small open-top fermenters, manual punchdowns, 8 days skin contact. AGING: 19 months in French oak barrels, 25% new. TA: 6.7 g/L. pH: 3.53. ALCOHOL: 14.8%. PRODUCTION: 800 cases.

En hel del fällningar och lite tegel i kanten skvallrar om mognad. Och initialt är doften oroväckande dammig. Men med en timma i karaffen ersätts dammet av torkad frukt och pinjenötter. Tidens tand har gjort aromerna sammansatta. Men vi urskiljer fikon och russin och kaffe. I munnen känns vinet därför förvånansvärt friskt och piggt med rejäla körsbärskärnesyror. Espresso och punchpralin dyker upp i det långa avslutet. Koncentrationen är helt klart hög men vinet upplevs vare sig sött (enligt uppgift ligger restsockret på 0,8g/l) eller alkoholtyngt (trots sina 15%). Rock & Roll må vara Ravenswoods motto, och visst är det fullt ös på högsta volym här, men vinmakeriet är seriöst och vinet balanserat.

Druvsammansättning: Zinfandel 37%, Petit Sirah 36%, Carignan 24%, Alicante Bouschet 3%

Mer info om årgången: Druvor kommer från vingårdar som planterades innan förbudstiden, då det var vanligt att blanda olika druvor i samma vingård. Skalen har varit med under tillverkning 10-15 dagar och vinet har sedan lagrats i 20 månader på franska ekfat, varav 40% var nya.

Rödlila, ganska tät färg. Vinet bjuder på stor frukt och rika fattoner i en fyllig kropp. Vi får violpastill, russin, julkryddor, tobak, choklad och te. Smaken är snyggt uppstramad med viss kärvhet och god fräschör. Möjligen stör en liten alkoholeldighet något men totalt sett får vi ett harmoniskt vin med lång eftersmak. Kanske bör vinet lagras ytterligare för att integrera de olika intrycken ytterligare men det är tveklöst väldigt gott redan nu.

Druvsammansättning: Zinfandel

Mer info om årgången: Odlingsområde: Druvorna till detta vin kommer från vingården Big River, som ligger på gränsen mot området Russian River. Vingården planterades omkring år 1893, och ligger till största delen på den västra sidan på en låg kulle. Jordmån: Jordmånen kallas mazanita, och består av vulkanisk, röd lera blandad med sten och sand.Lagring: Vinet lagrades i ett år och sju månader på franska ekfat, varav 40 procent var nya.

Rejält mogen, skönt osyltig smak med god fatkrydda, körsbärsbärighet och touch av jordgubbschutney men också mindre smickrande toner av burktomat och russin. Syran är bra och alkoholbalansen hygglig. Vi är lite småimponerade av kraftfullheten med tanke på vinets ålder men i ärlighetens namn borde vi nog ha druckit det här för flera år sedan.

Druvsammansättning: 83% Zinfandel, 14% Carignan, 3% Petit Sirah

Lite pepprig, kryddig, smörig, fruktig smak med inslag av ananas, piggelin och päron smak. Ett gott, enkelt vin med något platt syra och fet, besk eftersmak.

Hallonröd färg. Kryddig doft med viss utveckling. Inslag av jordgubbar med vispgrädde, nötter, viol, sötlakrits, rökt chark och gummi. Mjuk, torr, syrlig smak med inslag av blåbär, viol, sötlakrits, rostat bröd och kaffe samt jordgubbar. Ett smärt och slankt vin med mineralpepprig eftersmak. Ett välbyggt vin med viss elegans, dock med avsaknad av koncentration.

Druvsammansättning: 78% Zinfandel, 9% Carignan, 5% Petit Sirah, 3% Övriga druvsorter, 5% ingen uppgift

Röd färg. Något parfymerad doft med inslag av mjöl, viol, saltlakrits och brödkryddor. Medelfyllig, något sträv smak med viss utveckling. Inslag av rostad ek, körsbär och vanilj. Avslutet är fint kryddigt, dock med en lite störande sötma. Vinet känns något ihåligt och ofullständigt på flera punkter.

Druvsammansättning: 83% Zinfandel, 14% Carignan, 3% Petit Sirah

Tegelröd färg. Komplex, nyanserad doft med inslag av choklad, svamp, körsbär, jordgubbar, viol och svamp. Utvecklad, något kärv smak med inslag av hårt rostad ek, tjära, lakrits och svarta bär. Vinet är suveränt komponerat och balanserat närmst perfektion. Möjligen kan vi invända mot en något vaniljsöt ton och en liten alkoholeldighet i eftersmaken men för den som gillar den storslagna, muskulösa vinstilen gränsar detta till det stora.

Druvsammansättning: Zinfandel

Röd färg. Gräsig, något söt doft med inslag av russin, rått kött och nypon. Frisk, stram, jordig smak med liten syltighet, viss strävhet och inslag av jordgubbar, lingon, rostad ek, torkad frukt, ceder, russin och mörk choklad. Elegant ambition som inte håller hela vägen. Ett märkligt vin med något klen frukt.

Druvsammansättning: 83% Zinfandel, 14% Carignan, 3% Petit Sirah

Mycket fruktig doft med viss utveckling av stalltoner och inslag av vanilj, jordgubbe, plommon och ekfat. Fruktig smak i lite syltig stil och inslag av plommon, jordgubbar och ek. Ett fruktigt vin med en relativt stor doft som inte riktigt återspeglas i smaken. Bra till kolgrillade hamburgaren med dubbel ostskiva.

Mörk röd färg med viss tegelkant. Stor, komplex, kryddig doft med inslag av svarta vinbär, ek, vanilj, choklad. Stor, fyllig, frisk, komplex smak med viss utveckling och inslag av körsbär, vanilj, choklad, lakrits, ceder, kaffe, mocka, björnbär och svarta oliver. Ett mycket balanserat vin med massor av tanniner och syra i behåll, vittnar om en fantastisk årgång. Potential att lagras.

Mer info om årgången: Druvorna till vinet kommer från vingårdarna Los Chamizal (38%), Rattlesnake Ridge (21%), Barrica (21%), Chapnilzki (20%).

Röd, medelfyllig färg. Stor, örtig, lite sur, pinot noirlik, något enkel doft med inslag av vitpeppar, mint, undervegetation, jordgubbssylt, hav, snäckskal, nypon, rött äpple, honung och viol. Frisk, medelfyllig, mjuk, helt torr, eldig, pepprig, osyltig, relativt lång, något tunn och enkel smak med inslag av vanilj, ek, lakrits, russin, blåbär, hallon och lingondricka. Inte okomplicerad men saknar pondus. Mjukt men generöst smakrikt och kryddigt. Lite ointegrerad ek stör helheten.