2003 La Quercia Barbera d'Asti
Rödblå färg. Kryddig doft med inslag av kalk, tobak och blåbär. Smaken är fyllig, eldig och fruktig med utmärkande syra och mjuka tanniner. Nyanserna drar åt körsbär, viol och fat med en lätt sötma i avslutet. Ett koncentrerat, typiskt, lättdrucket vin som inte riktigt levererar. Kan vinna på lagring.
Röda viner · 2007-03-10 · 125 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barbera d’Asti (DOC) · Villa Giada
2003 Langhe Nebbiolo Fontanafredda
Något utvecklad röd färg. Typisk doft av nypon och rengöringsmedel möter näsan. Fler doftintryck är peppar, vört, läder, undervegetation tryffel, plommon, körsbär, moreller och en blommighet. I smaken finns en markerad syra och rejäla tanniner som ger en kärv men ändå lätt struktur. Fler smakintryck är blåbär, plommon, ek och kaffe. Syran rundas av och frukten framhävs på ett mycket angenämt och närmast sött vis tillsammans med en svamprisotto med älgskav. Vi anar den varma årgången i den varma känslan och den rika frukten. På det hela taget ett elegant vin som inte döljer sitt släktskap med de betydligt dyrare kusinerna Barolo och Barbaresco.
Röda viner · 2007-03-10 · 97 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Langhe (DOC) · Fontanafredda
2002 Vylyan Montenuovo Cuvée
Syltig doft med viss utveckling och inslag av rostat fat, stall, russin och plommon. Sträv, medelfyllig smak med avrundad syra och en blommig ton. Inslag av fat och russin. Ett lite tunt vin, dock med lagom mognad.
Röda viner · 2007-03-10 · 100 kr · 75 cl
Ursprung: Pannon · Szekszárd (Vinregion / PDO) · Vylyan
NV Törley Gála Sec
Ljusgul färg med mycket stora bubblor. Doften är anonym och jästig. Smaken likaså, dock med lite småsöta toner av päron. Moussen är klen men sammantaget är vinet felfritt och läskande, om än ganska ointressant.
Mousserande viner · 2007-03-10 · 50 kr · 75 cl
Ursprung: Ungern · Ungern (Vinregion – nationell) · Hungarovin
2003 Meia Pipa
En härlig kanonad av varma tobaks- och chokladtoner möter näsan. Doften är till viss del utvecklad, dock fortfarande med fin plommonfruktighet. Vinet uppvisar en mycket fin syra som bär fram syrliga, fylliga nyanser av körsbär och choklad. Ett mycket generöst vin i lite publik, sötaktig stil med stadiga tanniner.
Röda viner · 2007-03-10 · 77 kr · 75 cl
Ursprung: Península de Setúbal · Península de Setúbal IG · Bacalhôa Vinhos de Portugal
2005 Steenberg Sauvignon blanc
Klar, ljusgul färg. Fruktig, frisk, fyllig, ungdomlig doft med inslag av mineral och citrus. Stor, fyllig, mycket frisk smak med vegetativa inslag. Mycket citrus och lime med tydlig mineralkaraktär i avslutet. Ett mycket generöst vin som uppvisar elegans. Något bråkiga syror.
Vita, torra viner · 2007-03-10 · 96 kr · 75 cl
Ursprung: Coastal Region · Constantia (Ward) · Steenberg
2006 Gato Negro
Syltig, lite pepprig, köttig, kokt doft med inslag av fat, svarta vinbär och vanilj. Tunn, bränd, kokt, syltig smak med biton av svavel, lakrits och fat. Ett icke godkänt vin som känns direkt felaktigt. Oväntat fruktlöst.
Röda viner · 2007-03-10 · 59 kr · 75 cl
Ursprung: Valle Central · Curicó Valley (DO) · Viña San Pedro