Senast provat från regionen Península de Setúbal

Etikettbild

2020 Bacalhoa Moscatel de Setúbal

Frisk och söt smak i fyllig, simmig stil med sultanrussin, aprikoser, rostade mandlar och något kryddigt och blommigt. Överpresterar snarare än presterar. Mycket gott.

Starkviner ·  2023-12-16 ·  125 kr ·  75 cl

Ursprung: Península de Setúbal  ·  Setúbal (DOC)  ·  Bacalhôa Vinhos de Portugal

Druvsammansättning: Moscatel de setúbal
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: När musten jäst till cirka fem procents alkohol, avbröts jäsningen genom att vinsprit tillsattes. Vinet vilade sedan på tank i kontakt med skalen i 2-3 månader för att sedan föras över till små fat om cirka 180 liter. Lagring: Vinet har lagrats minst två år på små ekfat.
Etikettbild

2001 Bacalhoa Moscatel de Setúbal

Orange färg. Spritig, örtig doft med inslag av apelsin, mysk och sherry. Otäck, spritig smak med inslag av hjortron. Ett obehagligt, sjukt, patologiskt vin som saknar friskhet. Defekt?

Starkviner ·  2008-02-29 ·  98 kr ·  75 cl

Ursprung: Península de Setúbal  ·  Setúbal (DOC)  ·  Bacalhôa Vinhos de Portugal

Druvsammansättning: Moscatel de setúbal