Provat från regionen Península de Setúbal

Frisk och söt smak i fyllig, simmig stil med sultanrussin, aprikoser, rostade mandlar och något kryddigt och blommigt. Överpresterar snarare än presterar. Mycket gott.

Druvsammansättning: Moscatel de setúbal

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: När musten jäst till cirka fem procents alkohol, avbröts jäsningen genom att vinsprit tillsattes. Vinet vilade sedan på tank i kontakt med skalen i 2-3 månader för att sedan föras över till små fat om cirka 180 liter. Lagring: Vinet har lagrats minst två år på små ekfat.

Läs mer

Riktigt tajt och knutet direkt vid upphällning. Efter luftning öppnare men fortfarande stramt och ofjäskigt. Inte alls så fruktigt som vi har lärt känna portugisiska viner. Nyansmässigt går tankarna mot sydvästra Frankrike med svarta vinbär, plommon, konserverade körsbär, russin och kakao. Här finns koncentration, längd och struktur för ytterligare lagring. Den petige hittar ett avlägset skimmer av kokta, lite brända toner men det är knappast störande. Ett riktigt bra vin.

Druvsammansättning: Aragonez, touriga nacional och cabernet sauvignon

Läs mer

En torr och stram upplevelse utan onödigt kladd. Frukten är föredömligt kärv och ackompanjerar den sträva, friska munkänslan väl. En hel del ek men denna bidrar till mörk choklad och rostat kaffe snarare än till vaniljsötma. På minussidan lite stjälkiga, örtgröna nyanser men på det hela småimponerande och absolut i behov av några år på rygg. Här finns balans och koncentration så det räcker och blir över. I nuläget ganska tufft och matkrävande. Blint hade vi nog hamnat i Cahors.

Druvsammansättning: 34% cabernet sauvignon, 33% Aragonez och 33% Touriga nacional

Läs mer

Kräver generös luftig för att släppa loss. Men med tålamod kommer belöningen i en nyanserad bukett. Lakrits och blå blomster varvas med en lätt rökighet. Den friska smaken adderar djup och frukt. Eftersmaken är lång och tanninerna skvallrar om lagringspotential även om vinet är fullt njutbart nu. Bevisligen kan man göra välstrukturerade viner i Portugal och det här exemplaret är härligt ”old school” i stilen och uppvisar likheter med klassisk Bordeaux eller Piemonte.

Läs mer

Något utvecklad röd i färgen. Doften är något utvecklad med kaffe, mocka och tobak men har en friskt bärig kärna. Vinet är medelfylligt och inte särskilt strävt. Utvecklingstonerna går igen i smaken med te och kaffe samt den något friska och ointegrerade hallonbärigheten. Vi känner även en svartvinbärsarom som speglar inslaget av Cabernet. Vi finner vinet habilt men på gränsen till övermoget. Kanske en extra varm årgång? Vinet är dock utsökt till de grillade fläskfilémedaljongerna.

Druvsammansättning: Castelão, cabernet sauvignon, Syrah

Läs mer

Ungdomligt blåröd färg. Stor "Cabernet Sauvignon-näsa" av svarta vinbär, ceder och blyertspenna samt varmklimatsintryck av buljong och soltorkad tomat. Medelfyllig textur med något spretig syra. Cabernetsmaker av svarta vinbär, blyertspenna och gräs. Men även intryck av soltorkad tomat, saltlakrits och viol. En något eldig alkohol stör lite. På det hela taget ett trevligt vin som bör konsumeras omgående (om man nu har lagrat denna årgång). Buljongsältan kan upplevas lite jolmig i längden men vinet passar bra till grillad entrecote.

Druvsammansättning: Castelão, cabernet sauvignon, Syrah

Läs mer

Orange färg. Spritig, örtig doft med inslag av apelsin, mysk och sherry. Otäck, spritig smak med inslag av hjortron. Ett obehagligt, sjukt, patologiskt vin som saknar friskhet. Defekt?

Druvsammansättning: Moscatel de setúbal

Läs mer

Tät, plommonfärg. Mullig doft med inslag av rotsaker, svarta mörka bär, björnbär, mjölkchoklad och rödbeta. Mycket frisk, stram, ungdomlig, bärig smak med inslag av ceder, omogna körsbär och rostat fat. Mycket otillgängligt och lite oharmoniskt. Bör lagras för att rundas av och utvecklas.

Druvsammansättning: Castelão

Mer info om årgången: Jäsning på ståltankar. Lagring: Ett år på franska ekfat. Familjeföretaget drivs av Leonor Freitas. De äger 130 hektar vinodlingar i Palmela, varav 100 är planterade med castelão och resterande del med touriga nacional, trincadeira, syrah och aragonês. Jamie Quendera är vinmakare. Odlingsområde: Fernando Pó i regionen Palmela, strax söder om Lissabon. Druvan castelão eller castelão frances är också känd under namnen periquita, joão de santarém, mortágua de vide branca, tinta merousa, bartolomeu och bastardo espanhol. I regionerna Estremadura och Bairrada används även synonymen trincadeira. Förvirrande nog syftar denna sistnämnda synonym till en helt annan druva i Douro, nämligen tinta amarela.

Läs mer

Påtagligt blommig doft med inslag av mörka bär. Frisk, ungdomlig, fruktig smak med viss sälta och inslag av fat, vanilj, svarta vinbär, choklad viol och lakrits. Känns spretigt och ungdomligt ointegrerat men i övrigt ett kraftfullt, fylligt vin med potential.

Druvsammansättning: Castelão, cabernet sauvignon, Syrah

Läs mer

En härlig kanonad av varma tobaks- och chokladtoner möter näsan. Doften är till viss del utvecklad, dock fortfarande med fin plommonfruktighet. Vinet uppvisar en mycket fin syra som bär fram syrliga, fylliga nyanser av körsbär och choklad. Ett mycket generöst vin i lite publik, sötaktig stil med stadiga tanniner.

Druvsammansättning: Castelão, cabernet sauvignon, Syrah

Läs mer

Röd färg. Stor, fruktig, kryddig doft med viss utveckling och inslag av mörka bär, choklad och tobak. Mycket frisk, fyllig smak med viss strävhet, viss utveckling och inslag av mörka bär, körsbär och choklad. Ett mycket välsmakande vin med välintegrerade ektoner i relativt uppstramad, otypisk stil. Oemotståndligt kryddig, blommig doft. Mycket bra syror som vinner på att avrundas ytterligare i vinkällaren.

Druvsammansättning: Castelão, cabernet sauvignon, Syrah

Läs mer

Röd färg (något hallon/tegel). Stor, mogen, fatig doft med inslag av hö, läder och tobak. Viss syra, medelfyllig, sträv smak med jordgubbston. Doft och smak korrelerar ej.

Läs mer