Fredag den 13 juli 2018

Ett härligt, återkommande fynd på systemhyllorna om man gillar stilen. Moget förstås men knappast någon fara för utförsbacke. Tobak, hö, mineral och gummiverkstad mot en fond av citrusosande frukt. Föredömligt torrt och friskt.

Druvsammansättning: Sauvignon blanc

Mer info om årgången: Druvorna skördades för hand och jäsningen genomfördes i ekfat vid en temperatur mellan 18-23°C. Vinet lagrade sedan i ekfat med jästfällningen där 35% var nya fat. Château Cruzeau ligger i den södra delen av appellationen Pessac-Léognan och har anor sedan 1600-talet då slottet grundades av den framgångsrike advokaten Jaques Cruzeau. 1975 köptes egendomen som mer eller mindre hade legat i träda sedan vinlusens angrepp i slutet av 1800-talet av Andrè Lurton. Omedelbart påbörjades nyplantering och restaurering av vinanläggningen. År 2001 invigdes en ny lagringskällare med kapacitet för 1000 ekfat samt en mottagningscenter för besökare. Idag har det välskötta slotten 100 hektar vinodlingar som vetter mot söder och jordmånen är en väldränerad grusjord.

Läs mer

På alla sätt rent och fräscht med solmogen frukt i relativt fyllig, generös stil. Syrliga syror ger stöd åt typiska sensationer citrus, gröna äpplen och mineral. En småjästig känsla ger djup. Väldigt gott och välgjort även om wow-effekten uteblir.

Druvsammansättning: 50% chardonnay, 40% pinot meunier & 10% pinot noir

Läs mer

Floral och jordig med en del volatila syror. Helt klart ett lite vildare uttryck än årgång '15. Mycket god nu med sina typiska mosade hallon och det rostiga brunnsvattnet, men kan säkert må bra av att stilla sig lite till i källaren.

Druvsammansättning: Gamay

Läs mer

Brettigt med svartvinbärs- och blåbärsfrukt, grafit och violblommighet. Smaken är utvecklad med känsla av smakmässig peak, dock knappast någon större panik vad gäller konsumtion. Friska syror och ministrävhet ger god struktur åt det josiga anslaget. Ett säreget, personligt och otroligt gott vin som vi gärna dricker om och om och om igen.

Druvsammansättning: Cabernet franc

Läs mer