Lördag den 8 januari 2022

Etikettbild

2013 Barolo Serralunga Ferdinando Principiano

Bästa Barolon under 300:-? Gott är det oavsett. Rosor och tjärad båt.

Röda viner ·  2022-01-08 ·  285 kr ·  75 cl

Ursprung: Piemonte  ·  Barolo (DOCG)  ·  Ferdinando Principiano

Druvsammansättning: Nebbiolo
Etikettbild

2015 István Szepsy Furmint

Krutrök och ung frukt. Vinner på att lagras några år till men supergod redan nu.

Vita, torra viner ·  2022-01-08 ·  249 kr ·  75 cl

Ursprung: Norra massivet  ·  Tokaj-Hegyalja  ·  István Szepsy

Druvsammansättning: Furmint
Etikettbild

2017 Les Peuilles Olga Raffault

Otroligt saftigt, härligt och gott. Typisk utan att bli övertydlig. Ung och frisk med lättsam frukt uppbackad av stenigt, örtigt och smårökigt. Noteringarna blir få då vinet är försvinnande gott. Dricks fint nu men kan sparas.

Röda viner ·  2022-01-08 ·  220 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Chinon  ·  Olga Raffault

Etikettbild

2015 Monrosso Castello di Monsanto

Funktionellt i grytan, i kocken, ja till det mesta.

Röda viner ·  2022-01-08 ·  109 kr ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Chianti (DOCG)  ·  Castello di Monsanto

Druvsammansättning: 90% sangiovese, 5% canaiolo, 5% colorino
Mer info om årgången: 15 dagars skalmaceration i ståltank med efterföljande 12 månaders lagring i botti.